INGREDIENTES
1 Y ½ LIBRA DE HARINA
2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA
11/2 CUCHARITA DE SAL
3 CUCHARITAS DE AZÚCAR
1 CUCHARITA DE POLVO DE HORNEAR
1 HUEVO
PURÉ DE ZAPALLO
PREPARACIÓN
• COCINAR EL ZAPALLO Y HACER EL PURÉ.
• TAMIZAR LA HARINA CON EL POLVO DE HORNEAR.
• MEZCLAR LA HARINA CON LA MANTEQUILLA Y 1 HUEVO.
• AÑADIR EL PURÉ DE ZAPALLO MEZCLADO CON LA SAL Y EL AZÚCAR.
• AMASAR BIEN Y DEJAR REPOSAR LA MASA POR UNA HORA.
• CON ESTA MAS PREPARAR, EMPANADITAS, ROSQUILLAS Y BOLITAS PARA LA FANESCA..
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